

Bacoo 7 ročný
Naše hodnotenie rumu Bacoo 7 ročný
Na vôni je tento rumík príjemne zaoblený do nasladlých tónov. Dovolil by som si povedať, že je tak trochu čajový a s náznakom hrozienok. Musím oceniť, že ma veľmi očarila jeho kryštálovo vyzerajúca fľaša a pekne mahagónovo tmavá farba rumu. Pri ovoniavaní alkohol nepreráža do nepríjemnej sily, skôr naopak. Považujem vôňu za pekne zaoblenú, čo mi nesmierne vyhovuje, kedže rumy veľmi rád a dlho ovoniavam. Úvodná chuť je na jazyku veľmi jemná a pekne kĺže do hrdla. Postupne sa po doznievaní otvára jeho už o čosi väčšia sila v ktorej sa začne objavovať mierna drevnatosť a stredne silná a suchá ostrosť. Tento rum by som radil medzi zdravý suchý stred, ktorý očarí svojím obalom, vôňou a príjemnou nakopávajúcou dochuťou. Za mňa zaujímavé pitie, ku ktorému si nájdu cestu najmä skutoční vyznávači rumov. Musím ešte raz zdôrazniť, že po dopití rumu ostáva po ňom veľmi silná dochuť po výraznom alkohole, preto ho ocenia najmä ľudia obľubujúci silnejšie rumy. Za mňa mu udeľujem pomyselných 7/10 bodov.
Čo o rume hovorí výrobca / distribútor
Ide o 7 ročný rum pôvodom z Dominikánskej republiky, ktorý pochádza z destilérky Bacoo. Rum dozrieval v dubových sudoch po bourbone. Je bohatý po tropických tónoch a ideálny do koktejlov. Podľa tvorcu výborne chutí so zázvorovým pivom. Vôňa a chuť je cítiť po skaramelizovanom banáne, hrozienkach, mliečnej čokoláde, zmrzline a čiernom čaji s medom.